Иммунная система – это линия обороны, которая защищает Вас от воздействия всего, что «не Вы». Эта обширная категория включает грибки, бактерии, вирусы и все то, что иммунная система объявит «внешним». К ним могут быть отнесены трансплантированные почка или сердце, частицы пыли и пыльца растений. В некоторых случаях «внешними» оказываются клетки нашего собственного тела, у которого нарушена организация и которые утратили свои нормальные характеристики. Иммунная система тщательно патрулирует и высматривает такие клетки-мошенники, являющиеся потенциальными источниками рака.

В любое время иммунная система стремится наперерез всему инородному и активизирует целый ряд средств, которые все это инородное разрушают.

Все мы непрерывно подвергаемся вторжению инородного как из окружающего нас мира (мы что-то не то вдыхаем, съедаем, оно проникает в нас через кожу),так и изнутри нашего собственного организма (наши клетки стареют или изменяют свои свойства, и тогда их необходимо удалить из организма, чтобы не начал развиваться рак).

Мы зависим от состояния нашей иммунной системы, которая работает непрерывно, чтобы защитить нас от враждебного нам мира. Без здоровой иммунной системы, способной уничтожить всех наших врагов, мы приговорены к быстрой смерти.

Что нужно принимать для укрепления иммунной системы:

• Дефицит пищевого белка ослабляет иммунную систему. Поэтому человеку необходимо употреблять полноценные белки в виде обезжиренного мяса, рыбы, домашней птицы, яичного белка и молочных продуктов.
• Дефицит витамина А ослабляет иммунную систему для проникновения в организм инородных белков, но прием этого витамина восстанавливает ее.
• Витамины группы В помогают стимулировать деятельность иммунной системы в периоды физического стресса (после операции или травмы). Если уровень этих витаминов резко падает в организме, то заметно снижается его способность вырабатывать антитела для борьбы с инфекциями.
• Дефицит фолиевой кислоты снижает скорость реакции иммунной системы на инородные факторы.
• Организм должен иметь достаточно пиридоксина, чтобы выработать нужное количество новых иммунных факторов в тот момент, когда пришел сигнал о внедрении в него чужеродных элементов.
• Дефицит витамина С может ослаблять иммунную систему несколькими способами: задерживается реакция защитных средств на сигнал о патологическом состоянии, и эти средства не слишком быстро появляются в областях внедрения бактерий, вирусов и т.п.; снижается скорость выработки антител для борьбы против инфекции; может ослабнуть и даже вообще пропасть способность средств иммунной защиты разрушать внедрившиеся в организм чужеродные факторы.
• Прием витамина Е улучшает устойчивость организма к заболеваниям во всех возрастных группах, особенно он необходим пожилым людям.
• Регулярно употребляйте в пищу богатые железом продукты питания, чтобы поддержать его запасы в организме.

Не повредит употреблять также цинк, особенно в пожилом возрасте, он также улучшает работу иммунной системы.

Чего нужно избегать:

• Пища с высоким содержанием рафинированного сахара ослабляет иммунную систему.
• Употребление более 5 чашек кофе в день замедляет ответную реакцию защитных иммунных средств.

В свете сказанного нетрудно понять, что если Вы хотите обладать прекрасным здоровьем, одной из главных ваших целей должно являться укрепление иммунной системы.